溫度過沖太大是指第一次開機時，工作室溫度超過設定溫度5℃以上后，再慢慢降低并穩定在設定溫度上的現象。一些醫藥、生物、化工、食品、電子等行業對這種現象是比較敏感的。
徹底消除溫度過沖是不可能的。使溫度過沖達到可以接受的程度是有辦法的。這里有3種辦法可供用戶選擇：

1、二段升溫法;先把儀表溫度設定在離需要溫度差5—10℃處(具體差多少合適，用戶可以根據當時的環境溫度和試品的多少確定)，穩定后再把儀表溫度重新設定在所需要的烘干溫度上。

2、空箱恒定法;先空箱把工作室的溫度升到并穩定在所需要的烘干溫度上，然后再把試品迅速放入工作室。這種辦法要注意保護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快而可能產生的新危險。

3、選用益康中藥推出的中藥材干燥箱，全部采用智能型溫度控制儀表，不銹鋼內膽。具有造型新，溫度過沖小、操作簡單的優點。

中藥材干燥箱保養方法

1.打掃表面及電熱恒溫鼓風烘箱工作室灰塵，保持干燥箱干凈、衛生。

2.定期檢查電熱鼓風干燥箱風機運轉是否正常，有無異常聲音，如有立即關閉機器檢查。

3.定期檢查電熱鼓風干燥箱通風口是否堵塞，并定時清理積塵。

4.定期檢查電熱鼓風干燥箱溫控器是否準確，如不準確，請調整溫控器的靜態補償或傳感器修正值。

5.定期檢查電熱恒溫鼓風烘箱發熱管有無損壞，線路有無老化。

6.突然停電，要把電熱恒溫鼓風烘箱的電源開關和加熱開關關閉，防止來電時自動啟動。

中藥材干燥箱是一種常用的實驗設備，在工業、化工、醫藥、鑄造、汽車、食品等領域中都有一定的應用。電熱恒溫鼓風烘箱使用過程中會產生一定的磨損以及污垢，這些問題都會導致電熱恒溫鼓風烘箱使用壽命降低。用戶對于電熱恒溫鼓風烘箱的保養是不可缺少的，以上是烘箱設備的幾種日常維護保養方法，可大幅度提高設備的使用年限，減少客戶的生產成本。